Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lavash lasagna

Lavash lasagna

0
4376
Konyha olasz
Kalóriatartalom 138,7 kcal
Adagok 10 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 8,5 gr.
Zsírok * 5,8 gr.
Szénhidrátok* 17,8 g
* 100 grammonként. termék
Lavash lasagna
Tartalom

A Lavash lasagna egyszerűbb módja ennek az ételnek az elkészítéséhez, mint a klasszikus változat. A lavash lasagne elkészítésével időt takaríthat meg, és az étel ízkomponense nem veszik el. Ez a lasagna lédús, ínycsiklandó és nagyon kielégítő.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
Először készítsük el a sütést. A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk, és serpenyőben vajjal puhára pároljuk.
lépés 2 15 -ből
Amíg a hagyma megsült, hámozza meg a sárgarépát, öblítse le és dörzsölje le durva reszelőn. Ezután adjuk hozzá a sárgarépát a hagymához. Időnként megkeverve addig sütjük, amíg a sárgarépa puha lesz. Ez a folyamat körülbelül 10 percet vesz igénybe.
lépés 3 15 -ből
Ezután adjunk hozzá darált húst a serpenyőbe sült zöldségekkel.
lépés 4 15 -ből
Amikor a folyadék elpárolog, ízesítse a serpenyő tartalmát sóval és fűszerekkel (curry, csirkefűszer). Keverjük össze.
lépés 5 15 -ből
Ezután adjunk hozzá paradicsompürét a serpenyőbe, és keverjük össze mindent.
lépés 6 15 -ből
A darált húst zöldségekkel fedő alatt, minimális tűzön pároljuk további 5-7 percig. Bekapcsoljuk a sütőt, hogy felmelegedjen 200 fokra.
lépés 7 15 -ből
Tovább a szószhoz. Olvasszuk fel a vajat alacsony lángon.
lépés 8 15 -ből
Ezután adjuk hozzá a szitált búzalisztet a vajhoz.
lépés 9 15 -ből
Mindent gyorsan összekeverünk és enyhén megpirítjuk.
lépés 10 15 -ből
Ezután kis adagokban adjunk hozzá tejet a serpenyőbe, folyamatosan keverjük össze az egészet. Addig tartjuk a tüzet, amíg a tej forrni kezd. Ezután vegye le a mártást a tűzről.
lépés 11 15 -ből
Készítsünk pitakenyeret. Szeletelje fel, hogy illeszkedjen a sütőforma formájához.
lépés 12 15 -ből
Kenje meg a formát növényi olajjal, és kenje meg az első réteg pita kenyeret. A tetejére elosztjuk a darált hús tölteléket.
lépés 13 15 -ből
Az elkészített mártást ráöntjük a töltelékre. Így addig ismételjük a rétegeket, amíg a pitakenyér és a töltelék véget nem ér.
lépés 14 15 -ből
Tedd a lasagnát előmelegített sütőbe 40 percre. A kemény sajtot durvára reszeljük. Majdnem a főzés végén (5 perccel a főzés előtt) vegyük ki az edényt, és szórjuk meg reszelt sajttal.
lépés 15 15 -ből
Ha kész, kivesszük az edényt a sütőből, kicsit lehűtjük, darabokra vágjuk és az asztalhoz tálaljuk.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *