Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lasagne sütőlapon

Lasagne sütőlapon

0
1183
Konyha olasz
Kalóriatartalom 146,2 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 105 perc
Fehérjék * 7,7 g
Zsírok * 9,8 g
Szénhidrátok* 12,2 g
* 100 grammonként. termék
Lasagne sütőlapon
Tartalom

A lasagna általában tésztából - lasagna lapból készül. Egy lasagna receptet szeretnék javasolni egy tepsire. A lapokat erre a receptre mi magunk készítjük el, ami jelentősen megnöveli a kiadós étel elkészítésének idejét. A tésztát előre el lehet készíteni. A Lasagna nagyszerű lehetőség egy nagy családdal való étkezésre.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A hagymát meghámozzuk, és késsel vagy durva reszelőn finomra vágjuk. A sárgarépát és a paradicsomot jól megmossuk. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Távolítsa el a paradicsom héját, szükség esetén távolítsa el a magokat, és finom reszelőn is reszelje le.
lépés 2 8 -ból
Melegítse fel a serpenyőt, öntsön egy evőkanál növényi olajat, tegye az elkészített zöldségeket és párolja, amíg meg nem puhul. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a darált húst és a paradicsompürét, összekeverjük.
lépés 3 8 -ból
Lassú tűzön, lefedve körülbelül 20 percig pároljuk, majd levesszük a tűzről és kihűtjük.
lépés 4 8 -ból
Fémtálban vagy nehéz aljú edényben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a búzalisztet, és folyamatosan kevergetve pirítsuk néhány percig. Fokozatosan adjunk hozzá tejet, sót, borsot és adjunk hozzá szerecsendiót, és habverővel megszakítás nélkül felforraljuk. Vegyük le a tűzről. A sajtot durvára reszeljük.
lépés 5 8 -ból
Szitáljon búzalisztet az asztal felületére. Készítsen egy lyukat a közepébe, sózza, törje le a csirke tojást, adjon hozzá szükséges mennyiségű hideg vizet és növényi olajat. Golyóvá gömbölyítjük és jól összekeverjük. Fedjük le a tésztát, és hagyjuk fél órát az asztalon. A tésztát kinyújtjuk, hagyjuk megszáradni, és négyzetekre vagy téglalapokra vágjuk.
lépés 6 8 -ból
Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal. Tetejét főtt levelekkel, bolognai mártással, fehér mártással és reszelt sajttal. Ismételje meg a rétegeket, ameddig csak lehetséges, a maradék sajttal megszórt és fehér mártással átitatott lasagnalapokkal.
lépés 7 8 -ból
A tepsit 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30 percig sütjük.
lépés 8 8 -ból
Tálaljuk a kész lasagne -t részletekben friss zöldségekkel és gyógynövényekkel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *