Lasagna egy serpenyőben
0
1833
Konyha
olasz
Kalóriatartalom
215,7 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
15,6 gr.
Zsírok *
15,5 g
Szénhidrátok*
18 gr.
Régóta álmodozol a lasagne elkészítéséről, de megijesztett egy bonyolult recept és a hosszú főzési idő? Ma egy gyors receptet mutatunk be a lasagna serpenyőben történő elkészítéséhez. Csak fél óra idő és egy finom olasz étel kell az asztalra! Térjünk rá a főzésre!
Hozzávalók
Főzés folyamata
A darált húst egy nagy tapadásmentes serpenyőbe tesszük, és 10-15 percig puhára sütjük. Ezt követően engedje le a felesleges folyadékot, és adjon hozzá olívaolajat. A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Hozzáadjuk a darált húshoz, és 3-5 percig pirítjuk. Egy száraz serpenyőben keverje össze a sót, a présen áthaladó fokhagymát, az őrölt piros és fekete borsot. Süssük 30 másodpercig, hogy a fűszerek illata feltűnjön, és a fokhagyma ne égjen meg. Adjunk hozzá fűszereket a darált húshoz.
Amikor a tészta kész, vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjuk hozzá a Mozzarella felét és a felét a parmezánnak és ízlés szerint sózzuk, jól keverjük össze. Ezután megszórjuk a tetején parmezánmaradékkal, megkenjük a maradék mozzarellával és ricotta sajttal. Zárja le a fedelet, és hagyja állni 3-5 percig, hogy a sajtok kissé megolvadjanak.
