Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lasagne darált hússal és gombával

Lasagne darált hússal és gombával

0
1066
Konyha olasz
Kalóriatartalom 129,1 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 7,9 gr.
Zsírok * 5,7 g
Szénhidrátok* 16,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Lasagne darált hússal és gombával
Tartalom

A darált húsos lasagnát és a gombát mindenképpen készítse el péntek este munka után. Bánnia kell ezzel az étellel, de meg fog lepődni, milyen finom. Az alaphoz készen vásárolt lasagna lapokat használunk.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 11 -ből
Hámozza meg a hagymát. Egy serpenyőben felhevítjük az olívaolajat, és az apróra vágott hagymát áttetszőre pirítjuk.
lépés 2 11 -ből
A gombát öblítse le, vágja fel. Az apróra vágott gombát olívaolajon megpirítjuk, majd rátesszük a pirított hagymát és az apróra vágott fokhagymát, 5 percig pirítjuk.
lépés 3 11 -ből
A darált húst olívaolajon megpirítjuk.
lépés 4 11 -ből
A darált húsba paradicsompürét, sót, borsot és bazsalikomot teszünk, 25 percig pároljuk.
lépés 5 11 -ből
Keverje össze a gombát, a fokhagymát és a hagymát, a darált húst egy serpenyőben, és további 5 percig pirítsa.
lépés 6 11 -ből
A mártáshoz a lisztet vajban megpirítjuk.
lépés 7 11 -ből
Melegítsük fel a tejet, dobjuk bele a babérlevelet, hagyjuk 15 percig főzni. Távolítsuk el a levelet, és öntsük a tejet a serpenyőbe, kevergetve. Forrás után kapcsolja ki a hőt.
lépés 8 11 -ből
A lasagne lapokat sós vízben megfőzzük. A lasagna rétegeit alul sütőedénybe tesszük, a tetejére darált hússal töltjük a gombát, ráöntjük a mártást. Fedjük le egy másik réteggel.
lépés 9 11 -ből
Adjunk hozzá még egy réteg tölteléket, szórjuk meg reszelt sajttal. Aztán megint egy réteg lasagna. Váltogassa így a töltelék végéig.
lépés 10 11 -ből
Az utolsó lasagna réteget megszórjuk reszelt sajttal. 190 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45 percre.
lépés 11 11 -ből
A kész lasagne -t darabokra vágjuk és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *