Garnéla lasagna

0
1648
Konyha olasz
Kalóriatartalom 115,8 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 85 perc
Fehérjék * 7,4 gr.
Zsírok * 4,4 gr.
Szénhidrátok* 17,2 g
Garnéla lasagna

Hagyományosan a lasagnát darált hús töltelékkel készítik. De ha Ön ismeri a tenger gyümölcseit, és hirtelen kísérletezni szeretne, akkor ez a recept az Ön számára. A garnélarák tökéletesen illeszkedik egy finom ételbe, és jól illeszkedik a mártáshoz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Készítse elő a garnélarák lasagnához szükséges összetevőket.
lépés 2 13 -ból
A sárgarépát alaposan megmossuk, zöldséghámozóval meghámozzuk, és durva reszelőn lereszeljük.
lépés 3 13 -ból
A cukkinit jól megmossuk, meghámozzuk és kockára vágjuk. Vagy reszelje le durva reszelőn.
lépés 4 13 -ból
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, és késsel finomra vágja.
lépés 5 13 -ból
A serpenyőt jól felmelegítjük, felöntjük a szükséges mennyiségű olívaolajjal, hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a reszelt sárgarépát, és puhára pároljuk.
lépés 6 13 -ból
Rakja ki az apróra vágott cukkinit, alaposan keverje össze és főzze körülbelül 10-15 percig.
lépés 7 13 -ból
Hozzáadjuk a hámozott garnélarákot és a levest. Hagyjon néhány garnélarát a díszítéshez. Ha nincs húsleves, cserélje ki vízzel. Fedjük le és főzzük körülbelül 10 percig. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Keverjük össze alaposan.
lépés 8 13 -ból
Helyezzen vajat egy serpenyőbe vagy vastag aljú edénybe, és olvassza fel. Hozzáadjuk a búzalisztet. Folyamatosan keverjük, pár percig sütjük. Fokozatosan adjuk hozzá a tejet, fűszerezzük sóval és borssal, adjunk hozzá mustárt. Habverővel tovább keverjük és felforraljuk. Ezután vegyük le a tűzről.
lépés 9 13 -ból
A lasagna lapokat forraljuk fel sós vízben, a csomagoláson található utasításokat követve. Az előkészített lapokat kivajazott tepsibe helyezzük. A tetejére kenjük a Bechamel szószt.
lépés 10 13 -ból
Ezután egyenletesen eloszlatjuk a garnélarákot és a zöldségtölteléket.
lépés 11 13 -ból
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn. Az edényt megszórjuk kevés reszelt sajttal.
lépés 12 13 -ból
Ismételje meg a rétegeket. Egyenletes rétegben kenjük be a Bechamel szószt. Megszórjuk a maradék sajttal. A tetején garnélarákkal díszítjük. A formát 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük és 30 percig sütjük.
lépés 13 13 -ból
A kész lasagne -t adagokban tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *