Lasagne csirkével, gombával és sajttal

0
509
Konyha olasz
Kalóriatartalom 175,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 10,8 g
Zsírok * 8,9 gr.
Szénhidrátok* 25,4 g
Lasagne csirkével, gombával és sajttal

Nagy örömmel szeretném megosztani a kedvenc lasagna receptemet csirkével, gombával és sajttal. Az étel tökéletes bármilyen ünnepi vacsorához vagy egy közönséges családi vacsorához. A lasagne elég kielégítő és aromás. Az étel nem igényel különleges készségeket, és a rendelkezésre álló termékekből készül.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 15 -ből
Először készítse elő a csirkét. A csirkemellet jól öblítse le víz alatt, majd tegyen egy vastag aljú mély edénybe, fedje le hideg vízzel és tegye közepes lángra. Sóval ízesítjük és felforraljuk, időnként lehámozzuk a kapott habot. Ezután fedjük le, csökkentsük a hőt és főzzük a csirkét körülbelül 10 percig.
lépés 2 15 -ből
Főtt gombát főztem és fagyasztottam, előmelegített és növényi olajjal kikent serpenyőbe tettem, addig pirítottam, amíg a nedvesség teljesen el nem párolog.
lépés 3 15 -ből
Hagyja a csirkét kissé kihűlni, majd vágja apró kockákra.
lépés 4 15 -ből
A sült gombához hozzáadjuk az apróra vágott csirkét, majd felöntjük a szükséges mennyiségű tejszínnel, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, alaposan összekeverjük és lefedve 5-7 percig főzzük.
lépés 5 15 -ből
Folytassa, és készítse el a mártást. A szükséges mennyiségű vajat egy vastag aljú edénybe tesszük, és kis lángon feltesszük. Amikor a vaj felolvadt, hozzáadjuk a búzalisztet, és folyamatosan kevergetve pár percig pirítjuk, amíg a szín megváltozik. Ezután vékony sugárban öntsük hozzá a tejet, és habverővel folyamatosan keverjük, amíg besűrűsödik.
lépés 6 15 -ből
Készítsen elő egy sütőedényt. A forma alját kenjük meg kevés vajjal, majd adjunk hozzá néhány evőkanálnyi elkészített Bechamel mártást. Egyenletesen kenje szét a forma teljes felületét.
lépés 7 15 -ből
Ezután tegye ki a lasagna lapokat.
lépés 8 15 -ből
Kenjük meg egy kevés elkészített mártással, egyenletesen elosztva a lapokon.
lépés 9 15 -ből
Ezután egyenletesen elosztjuk a csirke és gomba tölteléket.
lépés 10 15 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn, és enyhén megszórjuk a tölteléket.
lépés 11 15 -ből
Ezután tegye ki a lasagna lapokat.
lépés 12 15 -ből
Kenje meg egy kis Béchamel -mártással, egyenletesen elosztva.
lépés 13 15 -ből
Ismét megszórjuk egy kis sajttal. Szükség esetén ismételje meg a rétegeket. A felső réteg sajt legyen. Helyezze a lasagna edényt 200 fokra előmelegített sütőbe. És süssük az edényt körülbelül 35 percig.
lépés 14 15 -ből
Ezután óvatosan vegye ki a lasagne -t a sütőből és kissé hűtse le.
lépés 15 15 -ből
Tálaljuk a lasagne -t csirkével, gombával és sajttal az asztalon, részekenként, ha szükséges, friss fűszernövényekkel díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *