Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lasagne csirke filével

Lasagne csirke filével

0
1558
Konyha olasz
Kalóriatartalom 137,4 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 8,7 g
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 23 gr.
* 100 grammonként. termék
Lasagne csirke filével
Tartalom

Ha szereti a lasagnát, de úgy gondolja, hogy ez az étel túl nehéz, van egy jó hírünk: a lasagnát nem feltétlenül darált sertéshússal kell főzni; sertés- vagy marhahús helyett a közönséges, teljesen zsíros csirkemell is jól áll. És hogy ízletesebb és lédúsabb legyen, adjunk hozzá néhány sült gombát a töltelékhez.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 17 -ből
A hagymát finomra vágjuk.
lépés 2 17 -ből
A csirkefilét finomra vágjuk.
lépés 3 17 -ből
A gombát finomra vágjuk.
lépés 4 17 -ből
A hagymát megpirítjuk növényi olajban.
lépés 5 17 -ből
Hozzáadjuk a hagymához a csirkefilét, és mindent együtt pirítunk néhány percig.
lépés 6 17 -ből
Adjunk hozzá gombát a serpenyőbe, sózzuk, borsozzuk, és mindent együtt pirítsunk 10-12 percig, túl sok sütés nélkül, különben a gombák szárazak és íztelenek lesznek.
lépés 7 17 -ből
Apróra vágjuk a gyógynövényeket.
lépés 8 17 -ből
A hámozott paradicsomot turmixgépben daráljuk le, majd adjuk hozzá a zöldeket és keverjük össze.
lépés 9 17 -ből
Készítsen béchamel szószt. Először felolvasztjuk a vajat.
lépés 10 17 -ből
Hozzáadjuk a lisztet a vajhoz, és mindent még egy kicsit megpirítunk, hogy a liszt világos barnás árnyalatot kapjon.
lépés 11 17 -ből
Adjunk hozzá tejet a szószhoz, sózzuk és borsozzuk. A mártást addig forraljuk, amíg besűrűsödik, és nem túl sűrű tejföl.
lépés 12 17 -ből
A lasagnát kevés növényi olajjal kikent edényben megkenjük (forraljuk fel a lapokat a csomagoláson feltüntetett módon, vagy hagyjuk nyersen, ha a gyártó előírja).
lépés 13 17 -ből
Ezután rétegesen rakjuk ki a tölteléket, kezdve a csirke- és gombadarálással.
lépés 14 17 -ből
Helyezzen egy réteg mártást a darált hús tetejére.
lépés 15 17 -ből
Ezután váltson rétegeket: lasagna, darált hús, szósz stb. Az utolsó réteg: szósz + paradicsom gyógynövényekkel. Süssük a lasagne -t 180 fokon 20 percig.
lépés 16 17 -ből
Ezután távolítsa el a tepsit, szórja meg a lasagnát reszelt sajttal, és küldje vissza a sütőbe további 20 percre.
lépés 17 17 -ből
A csirke lasagnát tálaljuk, ha kissé kihűlt, apróra vágva.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *