Lasagne béchamel mártással

1534

Konyha olasz

Kalóriatartalom 158,5 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 8,1 gr

Zsírok * 8,9 gr.

Szénhidrátok* 13,1 gr.

Tartalom

Szeretne romantikus vacsorát rendezni a másik partnerének, de nem tudja, mit főzzen? A Lasagna Bechamel mártással nagyszerű lehetőség, amellyel még egy megrögzött agglegény is képes megbirkózni. Mindössze annyit kell tennie, hogy friss és kiváló minőségű termékeket kell készleteznie, és kövesse a Bechamel mártással készült lasagna készítésének lépésről lépésre szóló utasításait, hogy ne bukjon meg ebben az üzletben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

Egy darab vajat küldünk a serpenyőbe, és várjuk, amíg felolvad.

Hozzáadjuk a lisztet az olvasztott vajhoz, és állandó keverés mellett megsütjük.

Melegítsünk 250 ml -t. tej.

Öntsük a tejet a lisztes serpenyőbe, megállás nélkül keverjük meg a serpenyő tartalmát.

A teljes masszát szerecsendióval ízesítjük.

A hagymát és a sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és felaprítjuk.

Az apróra vágott zöldségeket külön serpenyőben sütjük.

Néhány perc múlva hozzáadjuk a darált húst a zöldségekhez.

Ezután paradicsompürét és vörösbort küldünk oda.

Marad még az, hogy száz gramm vizet, egy pohár tejet öntsünk a teljes tömegbe, adjunk hozzá sót és borsot. Tizenöt percet várunk, amíg a darált hús teljesen készen áll.