Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Sütő lasagna darált hússal

Sütő lasagna darált hússal

0
1183
Konyha olasz
Kalóriatartalom 119,4 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 6,7 g
Zsírok * 5,2 gr.
Szénhidrátok* 15,8 g
* 100 grammonként. termék
Sütő lasagna darált hússal
Tartalom

Nagyon könnyű elsajátítani a híres olasz étel, a lasagna elkészítését, köszönhetően a részletes, lépésről lépésre elkészített receptünknek. Eredeti kiadós pelyhes ételt kap. Kicsit hasonlít egy rakottra, csak az itteni termékeket rakjuk rétegesen, öntjük le mártással és szórjuk meg sajttal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, lereszeljük. Távolítsa el a héját a hagymából, és vágja félgyűrűre. A fokhagymát hámozzuk meg és nyomjuk át egy présen. Öntsön egy kevés napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe, pirítsa meg a hagymát, a sárgarépát és a fokhagymát aranybarnára.
lépés 2 7 -ből
Adjunk hozzá darált húst a serpenyőhöz, keverjük össze, pároljuk 7-9 percig. A petrezselymet apróra vágjuk, és szintén a serpenyőbe tesszük.
lépés 3 7 -ből
A paradicsomot megmossuk, apróra vágjuk, a paradicsompürével együtt a serpenyőbe tesszük. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, a serpenyő tartalmát addig pároljuk, amíg a nedvesség el nem párolog.
lépés 4 7 -ből
A mártást külön edényben kell elkészíteni. A vajat felolvasztjuk, folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a lisztet, enyhén aranybarnára sütjük. Vékony sugárban fokozatosan adjuk hozzá a tejet. Ne hagyja abba a keverést, hogy elkerülje a csomósodást. A mártást sűrűre főzzük.
lépés 5 7 -ből
A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
lépés 6 7 -ből
Egy tepsit kikenünk napraforgóolajjal. A lasagna lapokat a forma aljára tesszük, ráöntjük a mártást, hozzáadjuk a húsos töltelék egy részét, megszórjuk sajttal és lefedjük a lasagna lapokkal. Ismételje meg ezt az eljárást még egyszer. Három réteg lasagna lapot és két húsos tölteléket kell kapnia. Öntsük a szószt a lasagna felső rétegére, és szórjuk meg reszelt sajttal.
lépés 7 7 -ből
Fedjük le a formát fóliával, tegyük 200 fokra előmelegített sütőbe 40 percre. Ezután távolítsa el a fóliát, és süsse további 10 percig. A kész lasagne -t kicsit hűtsük le, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *