Lasagna lassú tűzhelyen tésztával
0
2344
Konyha
olasz
Kalóriatartalom
189,9 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
80 perc
Fehérjék *
7,6 gr.
Zsírok *
10,6 gr.
Szénhidrátok*
17,1 gr.
Felhívjuk figyelmüket a lasagna lusta változatára - tésztából lassú tűzhelyen. A lasagna kielégítőnek bizonyul, és a Bechamel mártásnak köszönhetően lágy és lédús. Az egyetlen tanács az, hogy durum tésztát használjon, hogy megőrizze formáját a főzés során. Kezdjük hát!
Hozzávalók
Főzés folyamata
Bekapcsoljuk a multicooker -t a "Stew" vagy a "Soup" üzemmódhoz. Olvassza fel a vajat a multicooker tálban. Adjunk hozzá lisztet, és folyamatosan keverjük szilikon spatulával. Öntsük a tejet vékony sugárban. Forraljuk fel a mártást, amíg besűrűsödik, folyamatosan kevergetve egy spatulával, hogy ne égjen le a multicooker aljára. Adjunk hozzá sót, borsot és szerecsendiót. Keverje meg és kapcsolja ki.
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Bekapcsoljuk a multicooker -t „Sütés” üzemmódba, hozzáadunk növényi olajat a tálba, és megpirítjuk a hagymát. Ezután hozzáadjuk a darált húst, 15 percig pirítjuk. Öblítse le a paradicsomot, tegye egy tálba és öntsön forró vizet 1-2 percig. Ezután távolítsa el a héját, és dörzsölje a paradicsomot finom reszelőn, adja hozzá a darált húshoz.
