Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Vegán Lasagne

Vegán Lasagne

1
985
Konyha olasz
Kalóriatartalom 135 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 10,1 gr.
Zsírok * 9,4 gr.
Szénhidrátok* 15 gr.
* 100 grammonként. termék
Vegán Lasagne
Tartalom

A vegán lasagne zöldségekkel készül. Használhatók szezonális zöldségek vagy bármely más, ami a boltok polcain kapható. A hagyományos Bechamel szósz helyettesíthető sajttal és fokhagymával. Egy ilyen edényt akár le is fagyaszthat a későbbi használatra, majd felmelegítheti a mikrohullámú sütőben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A lasagna lapokat mindkét oldalán megkenjük olívaolajjal.
lépés 2 8 -ból
A cukkinit megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, és durva reszelőn lereszeljük. A bazsalikomot megmossuk és késsel finomra vágjuk. A fokhagymát préseljük át.
lépés 3 8 -ból
Tegyük a cukkinit egy serpenyőbe, adjuk hozzá a fokhagymát, keverjük össze, adjunk hozzá 2 evőkanál vizet, és lassú tűzön 5 percig pároljuk, a cukkini puha lesz.
lépés 4 8 -ból
Vegyük le a serpenyőt a tűzről, adjunk hozzá 150 gramm ricottát, bazsalikomot, sót és borsot a cukkinihez, keverjük össze.
lépés 5 8 -ból
Egy tepsit kikenünk olívaolajjal, az aljára lasagnalapot teszünk, ráhelyezzük a töktöltelék felét, lefedjük egy másik tésztalappal.
lépés 6 8 -ból
A következő rétegben tegye a paradicsom felét a saját levébe, fedje le egy lasagna lappal.
lépés 7 8 -ból
Ezután terítsük szét a cukkini többi részét, és tegyünk rá egy lasagna lapot. Tegyük rá a paradicsomot a saját levében, fedjük le az utolsó lasagnalappal. Felöntjük ricottával és reszelt sajttal.
lépés 8 8 -ból
Helyezze a lasagna edényt 200 fokra előmelegített sütőbe 30 percre. A kész lasagne -t kicsit hűtsük le, és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Megjegyzések (1) 1

hozzá
Liubovi 30-04-2021 11:38
Olvasson többet a vegánizmusról.
válaszolni

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *