Vegetáriánus lasagna

1765

Konyha olasz

Kalóriatartalom 113,7 kcal

Adagok 6 port.

Főzési idő 90 perc

Fehérjék * 5,6 g

Zsírok * 4,4 gr.

Szénhidrátok* 18,9 g

Tartalom

A vegetáriánus lasagna az az étel, amellyel "az ünnepen és a világon is" lehet. Érdemes megjegyezni, hogy az ilyen lasagna töltelékeként nemcsak gombát használhat, mint az Ön figyelmébe ajánlott receptben, hanem bármilyen más terméket is, amely tetszik.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A gombát folyó víz alatt le kell öblíteni, szeletekre kell vágni, majd egy serpenyőbe kell küldeni, hogy kis mennyiségű növényi olajon megsüljön. Néhány perccel a gomba elkészülése előtt sózzuk és borsozzuk.

A sárgarépát megmossuk és megpucoljuk, csíkokra vágjuk, és serpenyőben megsütjük. pár perc múlva oda küldjük a kis kockákra vágott cukkinit. Néhány perccel a zöldségek elkészülte előtt sózzuk, borsozzuk, és adjunk hozzá paradicsompürét. Ezután keverjen össze mindent.

Kezdjük a szósz elkészítését. Egy darab vajat küldünk a serpenyőbe, miután teljesen felolvadt, öntsünk két evőkanál lisztet a serpenyőbe. Folyamatosan keverjük.