itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Cukkini lecho egy lassú tűzhelyen

Cukkini lecho egy lassú tűzhelyen

3957

Konyha orosz

Kalóriatartalom 46 kcal

Adagok 1,5 l.

Főzési idő 100 perc

Fehérjék * 0,6 g

Zsírok * 2,1 gr.

Szénhidrátok* 7,7 g

Tartalom

Az étvágygerjesztő lecsót a legegyszerűbb multikokerben elkészíteni. Ez sok időt és edényt takarít meg, és az íze sem különbözik a lecho szabványos elkészítésétől. Ha Ön egy multikooker boldog tulajdonosa, akkor feltétlenül próbálja meg előkészíteni a varratokat egy multicookerben.

Hozzávalók

Főzés folyamata

A hámozott sárgarépát lereszeljük, a hagymát apróra vágjuk. Öntsön egy kis olajat egy lassú tűzhelybe, és küldje el a zöldségeket a tálba. Kapcsolja be az "Oltás" módot tizenöt percre.

Amíg a hagyma és a sárgarépa megpirul, aprítsa fel a paradicsomot, vagy keverje össze turmixgéppel.

A paprikát megmossuk, és apró szeletekre vágjuk. Küldje el a multicooker tálba a paradicsompürével együtt.

Hámozza meg a cukkinit, és vágja szeletekre vagy kockákra - tetszés szerint.

Adjunk hozzá sót és borsot, kristálycukrot egy lassú tűzhelyhez, keverjük össze és adjuk hozzá a cukkinit. A zöldségeket ismét keverjük össze a tálban. Kapcsolja be az "Oltás" módot másfél órára.

Mielőtt a lecho befejezi a főzést, öblítse le és sterilizálja az üvegeket. Tizenöt perccel a lecho elkészülte előtt adjunk hozzá ecetet a tálba és keverjük össze. Tegye a kész forró lecsót az üvegekbe és tekerje fel.