itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Uborka és bors lecho paradicsompürében télen

Uborka és bors lecho paradicsompürében télen

1484

Konyha orosz

Kalóriatartalom 47,4 kcal

Adagok 3 l.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 0,5 gr.

Zsírok * 2,6 gr.

Szénhidrátok* 11,5 g

Uborka és bors lecho paradicsompürében télen

Tartalom

Az uborka és a paprika lecho a legjobb paradicsompürében főzni. Így különösen lédús lesz az étel, és az uborka megőrzi ropogós tulajdonságait! Ez egy nagyon finom és étvágygerjesztő zöldség snack!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Főzés előtt az uborkát le kell öblíteni, és hideg vízbe kell áztatni, hogy eltávolítsa belőlük a keserűséget. Így az uborka is különösen ropogós lesz.

Ezután kis körökre vágjuk őket.

A paprikát és a paradicsomot is megmossuk. A paprikát kivesszük a magokból és apró csíkokra vágjuk, a paradicsomot pedig turmixgéppel pürésítjük.

Az elkészített termékeket elküldjük a serpenyőbe, hozzáadunk növényi olajat, kristálycukrot, sót, ribizlit és tormalevelet. Mindent a tűzhelyre küldünk, felforraljuk, és mérsékelt tűzön további fél órát főzzük.