itthon
➠ Snackek
➠ Snackek
➠ Paradicsom és bors lecho télen

Paradicsom és bors lecho télen

1578

Konyha orosz

Kalóriatartalom 94,2 kcal

Adagok 2,5 l.

Főzési idő 70 perc

Fehérjék * 0,8 gr.

Zsírok * 2,4 gr.

Szénhidrátok* 15,5 g

Tartalom

A paradicsom és a paprika lecho finom zöldség snack télen. Gyönyörködni fog a gazdag paradicsom ízben és a kellemes fűszeres borsjegyekben. Mindig hozzáadhatja kedvenc fűszereit és gyógynövényeit. És kapja meg a tökéletes receptet!

Hozzávalók

kaliforniai paprika 2 kg Friss paradicsom 2 kg Növényi olaj 0,5 evőkanál. Kristálycukor 0,5 evőkanál. Asztali ecet 9% 3 evőkanál Só 1 evőkanál

Főzés folyamata

A paradicsomot és a paprikát megmossuk. A paprikákat félbevágjuk, és eltávolítjuk a magokat és a levélnyeleket. Most a paprikát tetszés szerint kockákra vagy csíkokra vágjuk.

A paradicsomot 4 részre vágjuk, a szárakat kivágjuk. Tegye őket egy turmixgép tálba, és vágja pürésítésig.

A paradicsompürét egy serpenyőbe tesszük, sót és cukrot teszünk bele. Felgyújtjuk és felforraljuk. Csökkentse a hőt, és öntsön borsot egy serpenyőbe. Keverjük össze és főzzük további 45 percig.