Lecho paradicsomból, paprikából, sárgarépából és hagymából
0
4242
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
51,7 kcal
Adagok
1 l.
Főzési idő
40 perc
Fehérjék *
0,6 g
Zsírok *
1,3 gr.
Szénhidrátok*
12,8 g
A házi lecho önálló snackként szolgálhat fel, valamint öntetként a húshoz. Illatos és fűszeres zöldségétel egész évben kiegészíti étkezőasztalát.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A többi zöldséget megmossuk. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük. Vágja a paprikát közepes méretű szeletekre. A sárgarépát és a hagymát olajon előmelegített serpenyőbe tesszük, és 5-10 percig pároljuk. Ügyelünk arra, hogy az összetevők ne égjenek meg, ezért folyamatosan keverjük.
