Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Zöld paradicsom lecho

Zöld paradicsom lecho

0
2719
Konyha orosz
Kalóriatartalom 25,4 kcal
Adagok 1 l.
Főzési idő 100 perc
Fehérjék * 0,9 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 5,6 g
* 100 grammonként. termék
Zöld paradicsom lecho
Tartalom

Az illatos lecho önálló snackként vagy főételek önteteként szolgálhat fel. A zöld paradicsom betakarítása érdekesebbé és ízletesebbé teszi a klasszikus receptet.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Az összes zöldséget alaposan öblítse le hideg víz alatt. A sárgarépát meghámozzuk és durva vagy közepes reszelőn átszűrjük.
lépés 2 7 -ből
A zöld paradicsomot közepes szeletekre vágjuk.
lépés 3 7 -ből
A hagymát meghámozzuk, és vékony félkarikákra vágjuk.
lépés 4 7 -ből
Hámozzuk le a paprikát a magokról és vágjuk vékony csíkokra.
lépés 5 7 -ből
Előmelegítünk egy nagy serpenyőt növényi olajjal. Az összes zöldséget elterítjük, és 1 órán át lassú tűzön pároljuk. Ebben az időben ne felejtse el sózni a tartalmát. Az edényt is folyamatosan keverjük, nehogy megégjen.
lépés 6 7 -ből
Egy óra múlva adjunk hozzá paradicsomszószt a zöldségekhez, keverjük össze és pároljuk tovább 25 percig.
lépés 7 7 -ből
Ezután a zöld paradicsom lecho készen áll. Levehető a tűzről, megkóstolható vagy tárolásra küldhető.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *