Lecho télre ecet nélkül

0
1388
Konyha orosz
Kalóriatartalom 58,1 kcal
Adagok 3 l.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 9 gr.
Lecho télre ecet nélkül

A Lecho finom előétel paradicsomból és paprikából. És ezért szeretném elkészíteni ezt az ételt a télre. De nem mindenki szeret ecetet adni a varráshoz. A recept szerint elkészített ecet nélküli Lecho nagyon lédús és jól tárolható.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 5 -ből
A paradicsomot és a paprikát megmossuk. A paradicsomot 4 részre vágjuk, és turmixgéppel pürésítjük.
lépés 2 5 -ből
Adjunk hozzá sazárt és sót a paradicsommasszához, küldjük a tűzre, és főzzük 20 perc forralás után.
lépés 3 5 -ből
Vágja fel a paprikát és hámozza meg a magokat. A paprikát csíkokra vágjuk.
lépés 4 5 -ből
Adjuk hozzá a paprikát a paradicsomos masszához, és főzzük fél órát. 5 perc múlva amíg kész, adjuk hozzá a sajtón átvágott fokhagymát.
lépés 5 5 -ből
A kész lecsót sterilizált üvegekbe rakjuk, és szorosan feltekerjük. Hagyjuk a lechot szobahőmérsékleten kihűlni.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *