Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Snackek
  3. ➠ Snackek
  4. ➠ Lecho télre ecet és olaj nélkül

Lecho télre ecet és olaj nélkül

0
1530
Konyha orosz
Kalóriatartalom 58,1 kcal
Adagok 2 p.
Főzési idő 1 d.
Fehérjék * 0,5 gr.
Zsírok * 0,1 g
Szénhidrátok* 9 gr.
* 100 grammonként. termék
Lecho télre ecet és olaj nélkül
Tartalom

Az ilyen lecho hasznos ecet és további extra kalóriák hiányában növényi olaj formájában. A zöldségeket saját levében párolják, megőrizve eredeti ízüket és színüket.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
Mossa meg a zöldségeket, távolítsa el a felesleges részeket szárak és magdobozok formájában. A paradicsom felét csíkokra vágjuk. A paprikát csíkokra vágjuk.
lépés 2 4 -ből
A fokhagymát késsel finomra vágjuk, és hozzáadjuk a zöldségekhez. Keverjünk össze mindent, tegyük egy serpenyőbe a tűz fölé, forraljuk fel.
lépés 3 4 -ből
Forrás után pároljuk 10 percig. Ezután tegye a paradicsom második felét, szintén csíkokra vágva. Öntsön bele 1 pohár kristálycukrot, sót. Pároljuk még fél órát.
lépés 4 4 -ből
A lechót sterilizált üvegedényekbe rendezzük, feltekerjük és meleg takaró alatt fejjel lefelé fordítjuk. Hagyja az üreseket kihűlni, helyezze át a pincébe vagy a kamrába.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *