
Lecho padlizsánnal és gombával
Egy eredeti és finom lecho receptjét kapjuk padlizsánnal és gombával. Tálalhatjuk önmagában, köretként vagy salátaként, melegen vagy hidegen is. Ezzel az előkészítéssel meglepheti vendégeit és szeretteit. Az elkészítésének fontos pontja az összes összetevő húsdarálóban történő őrlése, kivéve a padlizsánt és a gombát. Bármilyen gombát vehet.