Lusta pita kenyér kefirrel

0
790
Konyha grúz
Kalóriatartalom 166 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 9,6 gr.
Zsírok * 11,1 gr.
Szénhidrátok* 11,6 gr.
Lusta pita kenyér kefirrel

A Lazy achma egy gyors és ízletes étel, amelyet a grúz konyha ihletett. Készítsen egyszerű recept szerint, kefir hozzáadásával. A családja örülni fog!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 10 -ből
Törje a tojásokat egy mély tányérba, öntsön bele kefirt és tejfölt. Addig verjük, amíg homogén folyékony masszát nem kapunk. Ez szükséges a pita kenyér impregnálásához.
lépés 2 10 -ből
Sulugunit dörzsölünk az üszőre.
lépés 3 10 -ből
Ugyanezt tesszük az Adyghe sajttal is.
lépés 4 10 -ből
Válasszon egy mély sütőedényt, kenje meg vajjal, és borítsa be vékony pitakenyérrel.
lépés 5 10 -ből
Kétféle sajtot kenünk pitakenyérre. A maradék pitakenyeret apróra vágjuk.
lépés 6 10 -ből
Áztasson be minden darabot tojás, kefir és tejföl keverékébe. A sajtra kenjük.
lépés 7 10 -ből
Az impregnált darabokból egyenlő rétegeket képezünk.
lépés 8 10 -ből
Zárja le a tortát az első pitakenyér széleivel.
lépés 9 10 -ből
Az edény felületét kikenjük vajjal és megszórjuk kevés sajttal. 20 percig sütjük 180 fokon.
lépés 10 10 -ből
A kész ashát kivesszük a sütőből, és 10-15 percig állni hagyjuk. Ezt követően részekre oszthatja és tálalhatja. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *