itthon
➠ Második fogásos receptek
➠ Második tanfolyam minden nap
➠ Lusta káposzta tekercs rizs nélkül

Lusta káposzta tekercs rizs nélkül

1924

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 76,4 kcal

Adagok 3 port.

Főzési idő 40 perc

Fehérjék * 4,3 gr.

Zsírok * 4,8 gr.

Szénhidrátok* 6,6 gr.

Tartalom

A figyelmébe ajánlott étel biztosan nevezhető finom mindennapi ebédnek az egész család számára. Az étel elkészítéséhez olyan összetevőkre lesz szüksége, amelyek bármely háziasszony hűtőszekrényében megtalálhatók. Egy kis tipp: ha azt szeretnénk, hogy a lusta káposztatekercs kalóriatartalma rizs nélkül minimális legyen, használjunk csirkét a darált sertéshús helyett.

Hozzávalók

fehér káposzta 0,5 db. Darált sertéshús 500 gr. Sárgarépa 1 PC. Növényi olaj 2 evőkanál Hagyma 1 PC. Só íz Paradicsom szósz 1 evőkanál

Főzés folyamata

Vegyük a káposztát, öblítsük le folyó víz alatt, megszabadulunk a felesleges nedvességtől, feldaraboljuk. Ezután a káposztát egy vastag aljú edénybe küldjük, felöntjük forró vízzel, hozzáadunk egy kevés növényi olajat, sót, borsot és pároljuk 20 percig.

Ezután meg kell hámozni a hagymát és a sárgarépát. A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Mindent addig sütjük, amíg az összetevők puhák nem lesznek. Amikor a hagyma és a sárgarépa kész, adjunk hozzá paradicsompürét.