itthon
➠ Második fogásos receptek
➠ Második tanfolyam minden nap
➠ Lusta töltött káposzta tekercs tojás nélkül

Lusta töltött káposzta tekercs tojás nélkül

1878

Konyha Kelet európai

Kalóriatartalom 134,7 kcal

Adagok 8 port.

Főzési idő 60 perc

Fehérjék * 4,3 gr.

Zsírok * 4,5 gr.

Szénhidrátok* 26,9 gr.

Lusta töltött káposzta tekercs tojás nélkül

Tartalom

Szeretném ajánlani Önnek a tojás nélküli lusta káposzta tekercsek tökéletes receptjét. Egy egyszerű recept lesz a kedvenc azok körében, akiknek korlátozott ideje van a főzésre. A káposzta tekercs lédús és gyengéd a pekingi káposzta miatt. Feltétlenül főzze meg, és nem fogja megbánni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

Hámozza meg a hagymát és a sárgarépát. A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durvára reszeljük. A serpenyőt jól felmelegítjük, kevés növényi olajat adunk hozzá, és a zöldségeket puhára sütjük. Adjunk hozzá vizet és paradicsompürét.

Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a kristálycukrot. Jól keverjük össze és forraljuk fel. Pároljuk öt percig.

Így sűrű zöldségmártás készül.

A rizst félig megfőzzük bő vízben, és szitán vagy szűrőn átszűrjük. Ha nincs kész darált húsa, akkor öblítse le és szárítsa meg a csirkehúst egy húsdarálón. Ossza fel a kínai káposztát leveleire, alaposan öblítse le és hagyja megszáradni, vágja ki a vastag részt.

Vegyünk egy mély tepsit vagy tepsit, kenjük meg kevés növényi olajjal, és tegyük a káposztaleveleket az aljára.

A darált húst jól összekeverjük a rizzsel és a mártással, hozzáadjuk a fűszereket és a fűszereket, majd újra összekeverjük. A darált hús felét a káposztalevelekre tesszük, és egyenletesen elosztjuk.