Lusta töltött káposzta tekercs, mint az óvodában

0
1899
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 188,7 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 115 perc
Fehérjék * 5,9 gr.
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 26,9 gr.
Lusta töltött káposzta tekercs, mint az óvodában

A lusta káposzta tekercsek, amelyeket az óvodában készítenek a gyermekek számára, különösen ízletesek és egészségesek. Nem minden gyermek szereti az egészséges káposztát, de a lusta káposztatekercseket nagy örömmel fogyasztják.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A rizst jól öblítse le, vegyen egy fazék hideg vizet, forralja fel, sózza, öntse bele a megmosott rizst, és forralja fel, amíg félig meg nem puhul. Szűrjük le szűrőn vagy szűrőn.
lépés 2 8 -ból
A sárgarépát jól megmossuk, meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk finomra. Öntsön egy csepp növényi olajat egy jól felmelegített serpenyőbe, tegye az előkészített zöldségeket, és pirítsa, amíg meg nem puhul.
lépés 3 8 -ból
A fehér káposztát megmossuk, megszárítjuk és apró kockákra vágjuk. Öntsön forrásban lévő vizet, hagyja vízben 5 percig. Szűrjük le a folyadékot egy szitán.
lépés 4 8 -ból
A sertéshúst jól megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk, apró darabokra vágjuk, és a lehűtött káposztával együtt daráljuk. Adjon hozzá sült zöldségeket és rizst a kapott darált húshoz. Sóval és borssal ízesítjük. A darált húst alaposan összekeverjük.
lépés 5 8 -ból
A serpenyőt jól előmelegítjük. A darált húsból kézzel szeleteket formálunk, zsemlemorzsába forgatjuk és serpenyőben megsütjük.
lépés 6 8 -ból
Készítse elő a mártást. Tegyen tejfölt egy fémtálba, és öntsön paradicsomlevet péppel vagy konzerv paradicsomot a saját levében. Ízlés szerint fűszerezzük. Jól keverjük össze, és forraljuk fel a kapott masszát.
lépés 7 8 -ból
A sült lusta káposzta tekercseket tepsibe tesszük, felöntjük a mártással, és előmelegített sütőbe tesszük. A káposzta tekercseket 180 fokon 40 percig sütjük.
lépés 8 8 -ból
Tálaljuk a kész káposzta tekercseket részeként köret mellett vagy önmagában.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *