Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lusta káposzta tekercs zabkása

Lusta káposzta tekercs zabkása

0
3378
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 92,8 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 5,1 gr
Zsírok * 5,3 gr.
Szénhidrátok* 7,3 gr.
* 100 grammonként. termék
Lusta káposzta tekercs zabkása
Tartalom

Sokan szeretik a káposztatekercset, de nem mindenki szeretne időt szánni az elkészítésére. A hagyományos káposzta tekercsek készítésének folyamata nem nehéz, de még mindig tisztességes időt vesz igénybe. Ezért javaslom, hogy lusta káposzta tekercset főzzön zabkásával. Az étel finomnak bizonyul, és sok időt takarít meg.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 18 -ból
Először is vegye ki a kész darált húst. Ha a darált hús megfagyott, olvassza fel. Ha nincs kész darált hús, főzze meg, a mosás és szárítás után húzza át egy húsdarálón.
lépés 2 18 -ból
A hagymát megpucoljuk, és késsel finomra vágjuk.
lépés 3 18 -ból
A sárgarépát megmossuk és meghámozzuk. A hámozott sárgarépát durvára reszeljük, vagy áttesszük egy konyhai robotgépen.
lépés 4 18 -ból
Melegítse fel a serpenyőt, adjon hozzá kevés növényi olajat. Hozzáadjuk az előkészített zöldségeket, és puhára pároljuk.
lépés 5 18 -ból
A kaporzöldeket alaposan öblítse le, szárítsa meg, és késsel vágja apróra.
lépés 6 18 -ból
A darált húst helyezze át a sült zöldségekre, időnként megkeverve, 15 percig pirítsa.
lépés 7 18 -ból
Sóval és borssal ízesítjük, alaposan összekeverjük.
lépés 8 18 -ból
Finoman apróra vágott kaprot tegyünk egy serpenyőbe. Jól összekeverni.
lépés 9 18 -ból
A fehér káposztát meghámozzuk és szükség szerint megmossuk, apróra vágjuk.
lépés 10 18 -ból
Vegyünk egy másik serpenyőt, melegítsük fel, öntsünk hozzá némi növényi olajat, tegyünk finomra vágott káposztát. A zöldséget puhára pároljuk.
lépés 11 18 -ból
A paradicsomot alaposan mossuk meg, tegyük egy edénybe, és fedjük le forró vízzel. Távolítsa el a bőrt.
lépés 12 18 -ból
A hámozott paradicsomot több darabra vágjuk, a szeletelő tálba tesszük és sima, pürés masszává tesszük.
lépés 13 18 -ból
Vegyünk egy mély serpenyőt, az alját béleljük ki egész káposztalevéllel, tegyük bele a párolt káposzta felét.
lépés 14 18 -ból
A tetejére darált húst teszünk, hagymával és sárgarépával. Szint jól.
lépés 15 18 -ból
Ezután tegye ki a maradék párolt káposztát.
lépés 16 18 -ból
Az apróra vágott paradicsomot vigye át az aprítótálból a tetejére.
lépés 17 18 -ból
Sóval és borssal ízesítjük, alaposan összekeverjük. Fedjük le és főzzük körülbelül 30 percig közepes lángon.
lépés 18 18 -ból
Tálaljuk kész lusta káposzta tekercset adagokban tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *