Párolt lusta káposzta tekercs
0
2850
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
101,6 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
50 perc
Fehérjék *
5,6 g
Zsírok *
8,7 g
Szénhidrátok*
3,2 gr.
A párolt, lusta káposzta tekercs kiváló választás egy diétás ételhez, amely egyszerre kombinálja a húsfehérjét és a növényi rostot, és kíméletesen főzik. Az ilyen káposzta tekercseket fel lehet ajánlani a gyermeknek, és fogyókúrázás közben fogyaszthatják.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Ehhez az ételhez bármilyen darált húst vehet. A lényeg az, hogy kiváló minőségű és nem zsíros. Használhat sertés- és marhahús 1: 1 kombinációját; csak darált húst főzhet csirkéből. A darált húst széles tálba tesszük, ízlés szerint tojást, sót és fekete borsot adunk hozzá. Keverje össze kanállal vagy kézzel.
A fehér káposztát vékony csíkokra vágjuk. Ahhoz, hogy a káposzta puhább és puhább legyen, kézzel kell gyúrnia. Használhat burgonyapürét is.
A kapott masszából vizes kézzel lusta káposztahengereket formázunk. Tenyerünkkel minden töltött káposzta felületét megtapogatjuk, hogy sűrű és sima legyen.
Jó étvágyat kívánunk!