Lusta káposzta tekercs tejfölös mártással

0
1343
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 185,6 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 7,3 gr.
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 25,6 g
Lusta káposzta tekercs tejfölös mártással

Nem fog szembesülni az erős káposzta problémájával, ha előnyben részesíti a lusta káposztatekercseket a közönségesekkel szemben. A húst finomra vágott káposzta, sárgarépa és rizs tarkítja, így az étel nagyon lédús és ízletes lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A rizst puhára főzzük, és hideg vízzel leöblítjük.
lépés 2 6 -ból
Távolítsa el a héját a hagymából, vágja félkarikákra. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durvára reszeljük.
lépés 3 6 -ból
A káposztát finomra vágjuk vagy lereszeljük.
lépés 4 6 -ból
A darált húst összekeverjük egy nyers tojással, rizzsel, káposztával, sóval és hozzáadjuk a fűszereket.
lépés 5 6 -ból
Öntsön napraforgóolajat egy előmelegített serpenyőbe, majd adjon hozzá 2 evőkanál lisztet, pirítsa meg, folyamatosan keverve. Öntsünk fel 1,5-2 liter vizet, és adjunk hozzá tejfölt, keverjük össze, és forraljuk fel a masszát, sózzuk.
lépés 6 6 -ból
A darált húst 5-6 centiméter átmérőjű golyókká formáljuk, serpenyőbe tesszük, tetejére hagymát és sárgarépát teszünk, mártással lefedjük, közepes lángon 35-40 percig pároljuk. Az elkészített káposztatekercseket könnyű zöldségsalátával tálaljuk

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *