Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lusta töltött káposzta tekercsek

Lusta töltött káposzta tekercsek

0
1515
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 138 kcal
Adagok 7 port.
Főzési idő 80 perc
Fehérjék * 5,8 gr.
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 13,8 g
* 100 grammonként. termék
Lusta töltött káposzta tekercsek
Tartalom

Sokan szeretik a lusta káposztatekercseket, de sajnos nem készülnek el ilyen gyorsan. Ha azonban a hagyományos fehér káposzta helyett pekingi káposztát ad hozzá a töltött káposztához, akkor gyorsabban mennek a dolgok, és a pekingi káposztával töltött töltött káposzta íze a szokásosnál sokkal lágyabb és gyengébb lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A kínai káposztát megmossuk és apróra vágjuk.
lépés 2 7 -ből
A rizst előre megfőzzük, hozzáadjuk a káposztához, valamint a nyers darált húst.
lépés 3 7 -ből
Ezután hozzá kell adni egy nyers tojást, hagymát, nagyon apróra vágva, majd mindent sózni és borsozni kell ízlés szerint, és jól össze kell gyúrni.
lépés 4 7 -ből
Hideg vízbe mártott kézzel formázzuk a lusta káposztatekercseket egyforma szeletre. Mindkettőt főzheti mély serpenyőben, üstben és multicooker tálban.
lépés 5 7 -ből
Készítse elő a mártást a káposzta tekercsekhez: keverje össze a paradicsomszószt és a tejfölt fokhagymával, sóval és fűszerekkel, hígítson fel mindent fél pohár vízzel, és öntsön egy lassú tűzhelybe vagy egy másik edénybe, ahol lusta káposzta tekercseket készít.
lépés 6 7 -ből
Az edényt lassú tűzön puhára pároljuk, először hagyjuk, hogy a mártás a tűz fölött jobban megpárolódjon. Ha a káposzta tekercseket lassú tűzhelyen főzi, akkor válassza a "Pörkölt" módot 20 percig, majd a "Sütés" módot 20 percig. Pár perccel a főzés vége előtt szórja meg a káposztás tekercseket friss fűszernövényekkel.
lépés 7 7 -ből
Forrón tálaljuk tejföllel.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *