A lusta káposzta rétegesen tekercsel

0
8268
Konyha orosz
Kalóriatartalom 103,3 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 75 perc
Fehérjék * 4,3 gr.
Zsírok * 2 gr.
Szénhidrátok* 16,3 gr.
A lusta káposzta rétegesen tekercsel

A recept szerint elkészített töltött káposzta tekercs nagyon ízletes és aromás. A lusta káposztahengerek megkülönböztető jellemzői rétegekben - látszanak, mint egy rakott, gyorsan és egyszerűen főznek, időt spórolva. Ennek az ételnek az íze semmiben sem rosszabb, mint a klasszikusé.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A sárgarépát megmossuk, majd megpucoljuk és durva reszelőn dörzsöljük.
lépés 2 8 -ból
A hagymából eltávolítjuk a héját, és apró kockákra vágjuk.
lépés 3 8 -ból
A rizst folyó víz alatt le kell öblíteni.
lépés 4 8 -ból
Helyezze a darált húst egy mély edénybe. Bármilyen darált húst használhat, saját ízlése alapján. Adja hozzá az elkészített összetevőket a darált húshoz - megmosott rizst, apróra vágott hagymát és sárgarépát. Ízesítsük őrölt borssal és sóval. Mindent összekeverünk.
lépés 5 8 -ból
A fehér káposztát öblítse le vízzel, távolítsa el a felső leveleket, majd vágja fel.
lépés 6 8 -ból
Fogunk egy tágas serpenyőt, és elkezdjük lerakni az edényt: először tegyük hozzá az apróra vágott káposzta teljes mennyiségének körülbelül egyharmadát, tegyünk rá azonos mennyiségű darált húst, és így változtassuk meg a rétegeket 2-3 alkalommal. A káposztát megkenjük a felső réteggel.
lépés 7 8 -ból
Készítsük el a mártást. Egy edényben hígítsuk fel a paradicsompürét és a vizet, adjunk hozzá egy kis sót, keverjük össze és öntsük a serpenyő tartalmába.
lépés 8 8 -ból
A káposztatekercseket lassú tűzön rétegenként pároljuk körülbelül 15 percig, majd adjuk hozzá a babérlevelet az ízhez, és tovább pároljuk, amíg teljesen meg nem főzünk még körülbelül 40 percig. Forrón vagy melegen tálalja az edényt. Kívánt esetben a lusta káposztahengereket friss fűszernövényekkel lehet díszíteni.

Jó étvágyat!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *