Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Második fogásos receptek
  3. ➠ Második tanfolyam minden nap
  4. ➠ Lusta káposzta tekercsben egy serpenyőben rétegesen

Lusta káposzta tekercsben egy serpenyőben rétegesen

0
5613
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 159,9 kcal
Adagok 8 port.
Főzési idő 60 perc
Fehérjék * 6,2 gr.
Zsírok * 4,6 gr.
Szénhidrátok* 26,7 g
* 100 grammonként. termék
Lusta káposzta tekercsben egy serpenyőben rétegesen
Tartalom

Lusta káposztatekercseket főételként ebédre vagy vacsorára lehet készíteni. Egy serpenyőben, egy serpenyőben, lassú tűzhelyen vagy sütőben ugyanolyan finom lesz.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A káposztát megmossuk, apróra vágjuk és puhára pároljuk. A káposzta más termékekkel együtt egy serpenyőben készen áll.
lépés 2 8 -ból
A darált húst serpenyőben megpirítjuk, sózzuk, és fűszerekkel ízesítjük.
lépés 3 8 -ból
A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. A sárgarépát megmossuk, meghámozzuk és durvára reszeljük. A hagymát és a sárgarépát félig megpirítjuk.
lépés 4 8 -ból
Öblítse le a rizst hideg vízzel.
lépés 5 8 -ból
Öntsön napraforgóolajat a serpenyő aljába, tegye a káposzta ½ részét az első rétegbe. Ezután egy réteg darált húst, öntsünk rá rizst.
lépés 6 8 -ból
A darált húsra tegyünk egy réteg sült sárgarépát és hagymát, kanállal egyengessük el az egész felületet. Helyezze a káposzta többi részét az utolsó rétegbe.
lépés 7 8 -ból
Serpenyőben megpirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a tejfölt és a paradicsompürét, felöntjük forró vízzel, simára keverjük, sózzuk és fűszerezzük. Öntsük az elkészített mártást a serpenyőbe a lusta káposzta tekercsekhez.
lépés 8 8 -ból
A lusta káposztatekercseket fedő alatt 15-20 percig pároljuk alacsony lángon, keverés nélkül. Dörzsölje meg a kenyeret fokhagymával, pirítsa meg egy serpenyőben, és tálalja a káposztával.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *