Lusta káposzta tekercs tejfölös-paradicsomos mártásban
0
1207
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
137,8 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
6,6 gr.
Zsírok *
7,5 g
Szénhidrátok*
14,4 g
A lusta káposzta tekercs egy csodálatos töltelék étel, hozzávalókkal, amelyekkel kísérletezhet. Használhat különböző típusú káposztát, és lédúsabbá és zsírosabbá teheti a tölteléket, vagy fordítva, könnyű és diétás. Javaslom az aromás lusta káposzta tekercsének receptjét tejfölben és paradicsomszószban.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A sertéshúst alaposan megmossuk, és papírtörlővel megszárítjuk, turmixgéppel felaprítjuk, vagy húsdarálón átszűrjük. Egy mély tálba tesszük, hozzáadjuk az előkészített pulykahúst. A rizst szűrjük le egy szűrőn, küldjük a darált húshoz. A zöldségeket egy tálba tesszük, alaposan összekeverjük, sózzuk, borsozzuk. A kapott masszából szeleteket formázunk.
Kenjünk ki egy tepsit növényi olajjal. Fektesse ki a szeleteket. Egy tálban keverjük össze a paradicsompürét és a tejfölt, a sót és a borsot, alaposan keverjük össze, és öntsük a lusta káposzta tekercsekre. Melegítse elő a sütőt, tegye a serpenyőt káposzta tekercsekkel, és süsse 40 percig 180 fokon. Tálaljuk készen a lusta káposztatekercseket tejfölös-paradicsomos mártásban, részletekben.
Jó étvágyat kívánunk!