Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Húsételek
  3. ➠ Beshbarmak
  4. ➠ Lusta csirke beshbarmak

Lusta csirke beshbarmak

0
1125
Konyha kazah
Kalóriatartalom 139,4 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 7,1 gr.
Zsírok * 3,1 gr
Szénhidrátok* 22,8 g
* 100 grammonként. termék
Lusta csirke beshbarmak
Tartalom

A Lazy beshbarmak a hagyományos kazah konyha egyszerűsített változata. Elkészítéséhez speciális kész tésztát veszünk beshbarmakhoz vagy leveleket lasagna-hoz, mert ezek nélkül csak tésztát kapunk hússal.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
A csirke hasított testét jól öblítse le. Hámozza meg a sárgarépát és a hagymát a leveshez.
lépés 2 8 -ból
Helyezze a csirkét egy serpenyőbe, és fedje le hideg vízzel. Adjunk hozzá hagymát, sárgarépát és babérlevelet. A csirkét puhára főzzük és alacsony lángon. Ne fedje le az edényt fedővel, hogy a húsleves átlátszó legyen. Egy kis szűrővel távolítsa el a habot a felületről.
lépés 3 8 -ból
Vegye ki a főtt csirkét a levesből. Távolítsa el a zöldségeket és a babért is, és szűrje le a levest.
lépés 4 8 -ból
Hámozzon meg és vágjon négy hagymát vékony félkarikára. Tegye a hagymát egy külön tálba, és fedje le forrásban lévő húslevessel 7 percig. Ezután dobja ki a hagymát egy szűrőedényben.
lépés 5 8 -ból
A leszűrt húsleves egy részét hagyja beshbarmak tálalására.
lépés 6 8 -ból
A főtt csirkehúst leválasztjuk a csontokról, késsel felvágjuk, vagy kézzel kis darabokra osztjuk.
lépés 7 8 -ból
A maradék húslevesben puhára főzzük a beshbarmak tésztát. Tegye a kész tésztát egy réses kanállal egy nagy tálba.
lépés 8 8 -ból
A csirke darabokat a tészta tetejére kenjük. Helyezze a hagymát az edény közepére. Mindent megszórunk fekete borssal, felöntjük forró húslevessel és lusta csirke beshbarmak tálalható.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *