itthon
➠ desszertek
➠ desszertek
➠ Lusta májtorta a sütőben

Lusta májtorta a sütőben

802

Konyha európai

Kalóriatartalom 116,7 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 75 perc

Fehérjék * 5,8 gr.

Zsírok * 7,8 g

Szénhidrátok* 13,1 gr.

Tartalom

A lusta májtorta szellő a sütőben sütni. Egy ilyen finomság nem sok időt vesz igénybe, de az íze egyszerűen hihetetlen. Az étvágygerjesztő májtészta és a lédús töltelék senkit sem hagy közömbösen!

Hozzávalók

Főzés folyamata

A májat öblítsük le és aprítsuk fel turmixgépben vagy húsdarálóval.

Ezután adjunk hozzá tejet és búzadarát. Ezenkívül a masszának sónak és borsnak kell lennie, majd mindent alaposan keverjen össze. Hagyja a tésztát 30 percig, hogy a búzadara puha legyen.

Ekkor elkészítjük a zöldségeket. A hagymát meghámozzuk és félkarikára vágjuk. Melegítsünk fel egy olajozott serpenyőt, és pirítsuk meg a hagymát, amíg puha, aranybarna nem lesz.

A sárgarépát megtisztítjuk és csíkokra dörzsöljük egy durva reszelőn. Add hozzá a hagymás serpenyőhöz. A zöldségeket együtt még 7-10 percig pirítjuk.

A tejfölt összekeverjük egy tojással, és habverővel homogén masszává verjük.

A májtorta tésztáját osszuk 2 egyenlő részre. Az elsőt kivajazott tepsibe tesszük. A tetejére hagymát és sárgarépát keverünk, és egy spatulával összetörjük. Fedje le a zöldségeket egy másik réteg tésztával, és tegye rá a tejfölös tölteléket és a tojást. A formát betesszük a sütőbe, előmelegítjük 180 fokra. A tortát 30 percig sütjük.

Jó étvágyat kívánunk!