Élesztős tésztából készült sajttorta a sütőben
0
3338
Konyha
Világ
Kalóriatartalom
188,5 kcal
Adagok
4 port.
Főzési idő
30 perc.
Fehérjék *
9,3 gr.
Zsírok *
11,9 gr.
Szénhidrátok*
26,7 g
A sajtos élesztős tésztából készült torta némileg a khachapurira, a pizzára és a buja pita kenyérre emlékeztet, és valójában a kiadós snack pékség egyik változata. Használható kenyér helyett, de önmagában is tálalható tea vagy kávé mellé. A töltelékhez bármilyen sajt alkalmas. Az ilyen torta különösen jó a sulugunival. Lehűlés után a termék puha és ízletes marad. A mikrohullámú sütőben történő melegítés segít helyreállítani a lédússágot és a plaszticitást a sajt töltelékben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Amíg a tészta érik, tegyen puha vajat egy külön tálba. Hozzáütjük a tojásokat, és mindent simára keverünk. Ezután öntsük hozzá a maradék meleg tejet, keverjük össze. Hozzáadjuk a hozzáillő tésztát, újra összekeverjük. Öntsük részletekben a szitált lisztet és gyúrjuk össze a puha, nem ragadós tésztát.
Kenje meg a tepsit növényi olajjal, vagy fedje le olajozott pergamennel. Áthelyezzük a süteményeket, és hagyjuk kelni, mielőtt sütnének tizenöt -húsz percig. Ezután betesszük a tepsit a már 180 fokra előmelegített sütőbe, és huszon -huszonöt percig sütjük a termékeket. A kész süteményeket kivesszük a sütőből, áthelyezzük egy tányérra, és a lédússág érdekében megkenjük vajjal. Forrón tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!