Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lepények Adyghe sajttal egy serpenyőben

Lepények Adyghe sajttal egy serpenyőben

0
953
Konyha Világ
Kalóriatartalom 221,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 9,1 gr.
Zsírok * 9,2 gr.
Szénhidrátok* 42,2 g
* 100 grammonként. termék
Lepények Adyghe sajttal egy serpenyőben
Tartalom

Az Adyghe sajtból készült finom és kiadós sütemények remek harapnivalók lesznek. A sajt remek krémes ízt kölcsönöz nekik. Kívánt esetben friss fűszernövényeket és fűszereket adhat a tésztához.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 8 -ból
Öntsön kefirt szobahőmérsékleten egy tálba. Adjunk hozzá sót, cukrot és szódabikarbónát, keverjük össze és hagyjuk pár percig.
lépés 2 8 -ból
Ezután adjuk hozzá a szitált lisztet, gyúrjuk össze a tésztát, és hagyjuk szobahőmérsékleten 10-15 percig.
lépés 3 8 -ból
Az Adyghe sajtot durvára reszeljük. Adjunk hozzá paprikát és szárított fokhagymát, keverjük össze.
lépés 4 8 -ból
A tésztát több részre osztjuk. Nyomja le a tészta minden darabját a tenyerével, hogy süteményeket készítsen. Helyezze az Adyghe sajt tölteléket a közepére.
lépés 5 8 -ból
Húzza a tészta széleit a középpont felé, és rögzítse úgy, hogy a sajt töltelék bent maradjon.
lépés 6 8 -ból
A kapott golyókat sodrófával 0,5-0,7 centiméter vastag lapos süteményekké sodorjuk.
lépés 7 8 -ból
A tortillákat kis lángon megsütjük egy jól felmelegített serpenyőben a fedél alatt. 3-4 percet vesz igénybe mindkét oldalon.
lépés 8 8 -ból
A forró tortillákat kikenjük vajjal és tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *