Nyári okroshka a tejsavón

0
621
Konyha orosz
Kalóriatartalom 81,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 3,3 gr.
Zsírok * 6,4 gr.
Szénhidrátok* 5 gr.
Nyári okroshka a tejsavón

A tejsavón lévő Okroshka hűtve tálalva nagy mennyiségű, nem hőkezelt zöldséget tartalmaz, ami azt jelenti, hogy megőrzik minden hasznos tulajdonságukat. A hideg okroshka remek lehetőség egy ebédmenüre egy forró nyári napon.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A tojást és a burgonyát előre megfőzzük, amíg meg nem puhul.
lépés 2 7 -ből
A kihűlt tojásokat meghámozzuk, apróra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Az uborkát megmossuk, apró kockákra vágjuk. Ellenőrizze, hogy a héja keserű -e, majd vágja le.
lépés 4 7 -ből
A főtt burgonyát kockára vágjuk, hozzáadjuk egy serpenyőbe uborkával és tojással.
lépés 5 7 -ből
Távolítsa el a héját a főtt kolbászról, és vágja fel olyan finomra, mint a többi hozzávalót.
lépés 6 7 -ből
A zöldeket megmossuk és késsel felaprítjuk, egy edénybe tesszük. Keverje össze az összes összetevőt.
lépés 7 7 -ből
Öntsük a hideg savót a felszeletelt termékekre, adjunk hozzá tejfölt és citromlevet, jól keverjük össze - az okroshka kész. Hűtötten tálaljuk az okroshka -t.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *