Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk rókagombát - receptek
  4. ➠ Rókagomba krumplival tejfölben

Rókagomba krumplival tejfölben

0
2315
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 151,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 4,2 gr
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 20,3 g
* 100 grammonként. termék
Rókagomba krumplival tejfölben
Tartalom

Egy illatos finom rókagomba receptjét szeretném javasolni tejfölös burgonyával. Az étel kiadós és lédús, tökéletes családi vacsorához. Ez az étel friss és fagyasztott rókagombából egyaránt elkészíthető.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Készítse elő az összes szükséges összetevőt a rókagombák főzéséhez tejfölös burgonyával.
lépés 2 7 -ből
Először is gondosan válogassuk a rókagombát, hámozzuk meg, és hideg vízben jól öblítsük le. Tegye őket szűrőedénybe vagy szűrőedénybe, és hagyja egy ideig, hogy a felesleges folyadék kiürüljön. A rókagombát durvára vágjuk, és egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a babérleveleket, leöntjük hideg vízzel, felgyújtjuk és felforraljuk, a gombát körülbelül 10 percig főzzük.
lépés 3 7 -ből
A burgonyát alaposan megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát közepes kockákra vágjuk. Tegyünk egy mély serpenyőt közepes lángra, és jól melegítsük fel, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vajat és az apróra vágott burgonyát. A burgonyát körülbelül 10 percig sütjük, időnként megkeverve.
lépés 4 7 -ből
A főtt rókagombát szűrjük le egy szűrőn vagy szűrőedényen, és hagyjuk egy ideig, hogy a felesleges folyékony pohár felszabaduljon. Ezután adjuk hozzá a rókagombát a sült burgonyához. Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük körülbelül 5-7 percig alacsony lángon.
lépés 5 7 -ből
A hagymát meghámozzuk és hideg folyó víz alatt jól leöblítjük, majd apró kockákra vágjuk. Tegye a második serpenyőt a tűzre, és jól melegítse fel, adjon hozzá egy kis vajat. Az apróra vágott hagymát előmelegített serpenyőbe küldjük, hozzáadjuk a búzalisztet, és állandó keverés mellett megsütjük.
lépés 6 7 -ből
A sült hagymát tegyük egy serpenyőbe burgonyával és rókagombával, adjunk hozzá tejfölt és alaposan keverjük össze. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Ismét keverjük össze és főzzük lefedve további 10 percig.
lépés 7 7 -ből
A kaprot alaposan megmossuk, lerázjuk róla a felesleges nedvességet, és éles késsel apróra vágjuk. Tálaljuk a kész krumpli ételt rókagombával tejfölös mártásban, apróra vágott kaporral díszítve.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *