Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk rókagombát - receptek
  4. ➠ Rókagomba tésztával

Rókagomba tésztával

0
989
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 112,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 40 perc
Fehérjék * 6,5 gr.
Zsírok * 10,8 g
Szénhidrátok* 6,4 gr.
* 100 grammonként. termék
Rókagomba tésztával
Tartalom

A rókagombás tészta nagyon kielégítő és aromás étel, amelyet sokan szeretni fognak. Természetesen a rókagombát lecserélheti laskagombára vagy csiperkegombára, de a vadgomba különleges ízt és illatot kölcsönöz a pasztának, amit semmivel sem lehet összehasonlítani.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
Először a tésztát forraljuk fel sós vízben, a csomagoláson található utasításokat követve. A legjobb, ha durum tésztát választasz, mivel az igazi tésztának al dente -nek kell maradnia.
lépés 2 9 -ből
A rókagombákat megmossuk és meghámozzuk, a nagy gombákat feldaraboljuk, a kicsiket pedig úgy hagyjuk, ahogy vannak.
lépés 3 9 -ből
Hámozza meg a hagymát és a fokhagymát, öblítse le és vágja finomra.
lépés 4 9 -ből
Melegítsük fel az olívaolajat egy mély serpenyőben, és küldjük a hagymát megsülni.
lépés 5 9 -ből
Adjuk hozzá a rókagombát a serpenyőbe, adjunk hozzá sót és borsot, majd öt percig süssük aranybarnára.
lépés 6 9 -ből
A petrezselymet apróra vágjuk éles késsel.
lépés 7 9 -ből
A parmezánt finom reszelőn lereszeljük.
lépés 8 9 -ből
Adjuk hozzá a tésztát a serpenyőbe hagymával és rókagombával, adjunk hozzá tejfölt és jól keverjük össze.
lépés 9 9 -ből
A kész tésztát egy tálba tesszük, megszórjuk petrezselyemmel és sajttal, majd tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *