Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk rókagombát - receptek
  4. ➠ Rókagomba fiatal burgonyával

Rókagomba fiatal burgonyával

0
1104
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 70,5 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 1,8 gr.
Zsírok * 9,8 g
Szénhidrátok* 8,6 gr.
* 100 grammonként. termék
Rókagomba fiatal burgonyával
Tartalom

Egy komplett és független étel, felülmúlhatatlan aromával akár nyaralásra is elkészíthető; a vendégek nagyra értékelik. A gombával készült burgonya elegánsnak tűnik, és az étel nagyon ízletesnek bizonyul.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 4 -ből
A meghámozott és megmosott burgonyagumókat 10-15 percig főzzük (fontos, hogy a burgonya ne forrjon), és lecsöpögtetjük a vizet. Ha szeretné, nem vághatja le a vékony héját, hanem alaposan mossa le a burgonyát ecsettel és főzze egyenruhában, ez a lehetőség tetszeni fog a vidéki ételek rajongóinak.
lépés 2 4 -ből
A hámozott és megmosott hagyma negyedet karikákra vágjuk. Válogassa szét a gombát és öblítse le. A nagy rókagombákat több részre vágjuk. Egy előmelegített serpenyőbe tegyünk 20 g vajat és 2 ek. l. napraforgóolajat és a hagymát kevergetve 3 percig pirítjuk.
lépés 3 4 -ből
Helyezze a rókagombát egy serpenyőbe, ízesítse sóval és borssal, keverje össze és főzze 8 percig. Ezután vigye át a gombát egy tálba.
lépés 4 4 -ből
Ugyanebben a serpenyőben felolvasztjuk a maradék vajat, és hozzáadjuk a burgonyát, megpirítjuk a gumókat 3 percig, megfordítva. Helyezze a gombát, az apróra vágott gyógynövényeket és a fokhagymát a burgonyába. Keverjük össze és pároljuk az edényt fedő alatt néhány percig alacsony lángon.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *