Szárított rókagomba
0
703
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
8,6 kcal
Adagok
12 port.
Főzési idő
5 óra
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
0,5 gr.
Szénhidrátok*
0,5 gr.
Ezeket a csodálatos gombákat nemcsak pácolással és sózással készíthetjük el a télre, hanem a sütőben történő szárítással is. Levest készíthet szárított rókagombából, hozzáadhatja a húshoz, és porrá őrölve csodálatos aromát adhat bármely ételhez. A rókagombák megfelelő szárításához be kell tartania az összes szárítási szabályt. Ez a recept azt javasolja, hogy a rókagombát szárítsuk meg a sütőben.
Hozzávalók
Főzés folyamata
Az összegyűjtött rókagombákat nem lehet sokáig tárolni, ezért azonnal kezdje el a feldolgozást (szárítást). Óvatosan válogatja a rókagombát, késsel távolítsa el az összes törmeléket és szennyeződést. A gombát szárítás céljából nem lehet mosni. Törölje száraz ruhával az erősen szennyezett területeket.
Boldog üreseket!