Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk rókagombát - receptek
  4. ➠ Rókagomba tejfölben hagymával

Rókagomba tejfölben hagymával

0
1000
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 101,5 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 2,2 gr.
Zsírok * 8,9 gr.
Szénhidrátok* 7,9 gr.
* 100 grammonként. termék
Rókagomba tejfölben hagymával
Tartalom

Szeretem az őszt a gazdag gombatermés miatt. Ebben az időszakban szeretnék minél több őszi ajándékot elkészíteni. De először gyengéd és lédús ételt kell főznie - rókagomba tejfölben és hagymában. Ez az étel bármilyen köret mellé jól illik, és felejthetetlen gasztronómiai élvezetet nyújt.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
Először is alaposan mossuk meg a fiatal burgonyát, tegyük egy serpenyőbe, fedjük le hideg vízzel, és tegyük közepes lángra, forraljuk fel és főzzük körülbelül 20 percig. Menj át a rókagombán, és tisztítsd meg a törmeléktől, jól öblítsd le hideg folyó vízben. Tegye őket szűrőedénybe vagy szűrőedénybe, és hagyja egy ideig, hogy a felesleges folyadék kiürüljön.
lépés 2 7 -ből
A hagymát meghámozzuk és hideg folyó víz alatt jól leöblítjük, majd apró kockákra vágjuk.
lépés 3 7 -ből
Tegyünk egy mély serpenyőt közepes lángra, és jól melegítsük fel, adjuk hozzá a szükséges mennyiségű vajat. Az apróra vágott hagymát előmelegített serpenyőbe küldjük, és áttetszőre pirítjuk.
lépés 4 7 -ből
Ezután rakjuk ki az elkészített rókagombát, és időnként megkeverve aranybarnára sütjük. Mérsékelt tűzön addig főzzük, amíg az összes gombalé elpárolog. Ez körülbelül 10-15 percet vehet igénybe. Ízlés szerint sóval és fekete borssal ízesítjük. Keverjük össze alaposan.
lépés 5 7 -ből
Ezután adjuk hozzá a szükséges mennyiségű tejfölt, és jól keverjük össze, és főzzük további 10-15 percig alacsony lángon, időnként megkeverve a lédús ételt.
lépés 6 7 -ből
A kaprot és a petrezselyemzöldet alaposan öblítse le hideg folyó víz alatt, rázza le a felesleges nedvességet, és éles késsel vágja apróra. A serpenyőbe tesszük és jól elkeverjük, majd levesszük a tűzről.
lépés 7 7 -ből
A kész burgonyát lecsepegtetjük, és tálaljuk illatos rókagombával tejfölben és hagymával az asztalon adagokban.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *