Sütőben sütött rókagomba
0
823
Konyha
Kelet európai
Kalóriatartalom
32,5 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
70 perc
Fehérjék *
0,7 g
Zsírok *
4,4 gr.
Szénhidrátok*
1,8 gr.
A tejfölben sült rókagomba illatos és kiadós étel, amely ünnepi és mindennapi asztalhoz is illik. A rókagomba tejfölös mártásban ugyanúgy illik főtt vagy sült burgonyához, spagettihez vagy főtt rizshez. A tejföl finom állagot és elképesztő krémes aromát kölcsönöz a rókagombának, kis mennyiségű fűszer és gyógynövény pedig sikeresen hangsúlyozza a gombák ízét, anélkül, hogy megszakítaná aromájukkal.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A gomba párolása után adjuk hozzá a tejföl második felét, az apróra vágott gyógynövényeket, sót és borsot. Mindent jól összekeverünk és levesszük a tűzről. Ezután a masszát egy sütőedényben elosztjuk, egyenletesen elosztva az egész forma szélességében, és egy spatulával a tetejét kiegyenlítjük. A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és a gombát 10-15 percig sütjük.
Jó étvágyat kívánunk!