Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Gomba
  3. ➠ Hogyan főzzünk rókagombát - receptek
  4. ➠ Sült rókagomba burgonyával és hagymával

Sült rókagomba burgonyával és hagymával

0
731
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 57,9 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 1,6 gr.
Zsírok * 7,2 gr.
Szénhidrátok* 9,8 g
* 100 grammonként. termék
Sült rókagomba burgonyával és hagymával
Tartalom

Családunk kedvenc őszi étele a sült rókagomba krumplival. Az étel soványnak, de kielégítőnek bizonyul. Az illatos rókagombát krumplival legjobban ebédre vagy késő vacsorára szolgálják fel. Ez az étel, amely minden tekintetben fényes, nagyon alkalmas a vendégek találkozására.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 18 -ból
A burgonyát alaposan megmossuk és zöldséghámozóval meghámozzuk. A hámozott burgonyát karikákra vágjuk. Tegyen egy mély serpenyőt közepes lángra, és jól melegítse fel, adja hozzá a szükséges mennyiségű avokádót vagy növényi olajat, és tegye ki az apróra vágott burgonyát. A burgonyát körülbelül 7-10 percig sütjük, időnként megkeverve.
lépés 2 18 -ból
A hagymát meghámozzuk, és hideg folyó víz alatt jól leöblítjük, majd félkarikára vágjuk.
lépés 3 18 -ból
Az apróra vágott hagymát küldje a serpenyőbe a burgonyához, és jól keverje össze.
lépés 4 18 -ból
Sózzuk és alaposan keverjük össze. A zöldségeket pároljuk még néhány percig, majd csökkentsük a hőt és fedjük le. Főzzük még 10 percig, időnként megkeverve.
lépés 5 18 -ból
A rókagombákat alaposan szétválogatjuk, megtisztítjuk a törmeléktől, és hideg vízzel jól leöblítjük. Tegye őket szűrőedénybe vagy szűrőedénybe, és hagyja egy ideig, hogy a felesleges folyadék kiürüljön.
lépés 6 18 -ból
A feldolgozott rókagombát durvára vágjuk.
lépés 7 18 -ból
Annak érdekében, hogy a rókagomba érezhető legyen a kész ételben, elég nagyra vágják, mivel a főzési folyamat során a gombák jelentősen csökkennek.
lépés 8 18 -ból
Tegyen egy mély serpenyőt közepes lángra, és jól melegítse fel, adja hozzá a szükséges mennyiségű avokádót vagy növényi olajat.
lépés 9 18 -ból
Ezután rakja ki az apróra vágott rókagombát.
lépés 10 18 -ból
A rókagombákat aranybarnára sütjük. A főzési folyamat során nagy mennyiségű gombalé szabadul fel. Főzzük, amíg teljesen el nem párolog, időnként megkeverve.
lépés 11 18 -ból
Sózzuk a pirított rókagombát.
lépés 12 18 -ból
Ezután adjunk hozzá fekete borsot ízlés szerint.
lépés 13 18 -ból
A rókagombát alaposan megkeverjük.
lépés 14 18 -ból
Nyisson ki egy serpenyőt burgonyával, és ellenőrizze a készenlétet. Ezen a ponton teljesen fel kell készülnie.
lépés 15 18 -ból
A sült burgonyát levesszük a tűzről, és áthelyezzük a rókagombára.
lépés 16 18 -ból
Keverjük össze alaposan.
lépés 17 18 -ból
A kaprot alaposan megmossuk, lerázjuk róla a felesleges nedvességet, és éles késsel apróra vágjuk. Az apróra vágott zöldeket tegyük egy serpenyőbe, alaposan keverjük össze, zárjuk le a fedelet és főzzük még néhány percig alacsony lángon.
lépés 18 18 -ból
A kész sült rókagombát tálaljuk burgonyával adagonként.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *