Sült rókagomba tejföllel

0
2327
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 125,4 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 90 perc
Fehérjék * 2,4 gr.
Zsírok * 16,4 gr.
Szénhidrátok* 2,6 gr.
Sült rókagomba tejföllel

A sült rókagomba tejföllel sokak számára a legfinomabb és kívánatos az összes "rókagomba" étel közül. Elkészítéséhez friss és fagyasztott rókagomba egyaránt alkalmas. A recept egyszerű, és a kezdő háziasszonyok ereje.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 7 -ből
A friss rókagombát alaposan válogatja össze és öblítse le folyó víz alatt.
lépés 2 7 -ből
Ezután vágja darabokra a nagy gombákat, és hagyja egészben a kis rókagombát.
lépés 3 7 -ből
Az előkészített rókagombákat tegyük egy előmelegített, száraz serpenyőbe, és pároljuk közepes lángon. A rókagomba sok levet ad. Sütjük a gombát, amíg teljesen el nem párolog.
lépés 4 7 -ből
Ezután adjunk hozzá növényi olajat a gombákhoz, és pirítsuk meg a gombát olajban alacsony lángon 20 percig, rendszeresen keverjük őket.
lépés 5 7 -ből
A sült rókagombát ízlés szerint megszórjuk sóval és borssal, hozzáadjuk a suneli komlót, és tejfölt adunk hozzájuk. A rókagombát a tejföllel jól összekeverjük.
lépés 6 7 -ből
Pároljuk a gombát tejfölben alacsony lángon és lefedve 15 percig.
lépés 7 7 -ből
Tegye át a főtt rókagombát adagolt tányérokba, díszítse friss kaporral és tálalja.

Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *