Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Cukkini csónakok hús nélkül

Cukkini csónakok hús nélkül

0
4017
Konyha orosz
Kalóriatartalom 115 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 50 perc
Fehérjék * 6,6 gr.
Zsírok * 6,1 gr
Szénhidrátok* 13,7 g
* 100 grammonként. termék
Cukkini csónakok hús nélkül
Tartalom

Folytatva a cukkinivel készült receptek témáját, kínálunk egy receptet a sütőben sült cukkini főzéséhez zöldség töltelékkel. Egy ilyen recept nagyon hasznos lesz mind a böjt időszakában, mind a vegetáriánusok vagy azok számára, akik nem fogyasztanak húskészítményeket. Ha szeretné, nem szórhatja meg a cukkinit sajttal, hanem helyettesítse tejföllel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal. Kapcsolja be a fantáziáját és kezdje el főzni!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 13 -ból
Öblítse le a póréhagymát folyó víz alatt, tegye konyharuhára és hagyja egy kicsit megszáradni. Ezután apróra vágjuk.
lépés 2 13 -ból
A paprikát megmossuk, a szárát és a magját eltávolítjuk, mindegyik felét hosszában kettévágjuk, és finomra vágjuk. A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük. A paradicsomot megmossuk és apró kockákra vágjuk.
lépés 3 13 -ból
A rizst többször mossuk le hideg folyó vízben, tegyük egy serpenyőbe, töltsük fel vízzel 1: 2 arányban és tegyük tűzre. Forraljuk fel, csökkentsük a lángot, és főzzük puhára a rizst. A kész rizst levesszük a tűzről.
lépés 4 13 -ból
Tegye a sárgarépát egy növényi olajjal előmelegített serpenyőbe, közepes lángon 3-4 percig pirítsa.
lépés 5 13 -ból
Ezután adjunk hozzá paradicsomot a sárgarépához, keverjük össze és süssük további 3-5 percig.
lépés 6 13 -ból
A paradicsom után adjunk hozzá apróra vágott paprikát a zöldségekhez, keverjük össze és süssük további 3-5 percig.
lépés 7 13 -ból
Végül, de nem utolsó sorban adjuk hozzá a póréhagymát a zöldségekhez. Keverjük össze és vegyük le a tűzről.
lépés 8 13 -ból
A pirított zöldségeket egy serpenyőbe tesszük a főtt rizshez, hozzáadjuk a tojást, a sót, a fűszereket és jól elkeverjük.
lépés 9 13 -ból
A cukkinit megmossuk, óvatosan eltávolítjuk a szárát és meghámozzuk. Ezután a cukkinit hosszában kettévágjuk, és a magját egy teáskanállal megtisztítjuk.
lépés 10 13 -ból
A meghámozott cukkinit tepsibe tesszük, és a töltelékkel megtöltjük, egy kanállal kissé megtörjük.
lépés 11 13 -ból
Ezután a cukkinit megszórjuk durva reszelőn reszelt sajttal (a sajtot ízlés szerint használhatja: kemény, mozzarella vagy feldolgozott).
lépés 12 13 -ból
A formát cukkinivel beállítjuk, hogy 200 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig süssük.
lépés 13 13 -ból
A kész cukkinit kivesszük a sütőből, hagyjuk kicsit kihűlni. A meleg cukkinit apróra vágjuk, tányérra tesszük, megszórjuk friss fűszernövényekkel és tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *