Cukkini csónakok darált hússal PP
0
3791
Konyha
orosz
Kalóriatartalom
116,9 kcal
Adagok
6 port.
Főzési idő
60 perc
Fehérjék *
8,5 gr.
Zsírok *
8,4 gr.
Szénhidrátok*
4,4 gr.
Az ilyen "hajók" nemcsak tökéletesen változatossá teszik a mindennapi menüt, hanem sikeresen kiegészítik az ünnepi asztalt. Annak ellenére, hogy ez egy meglehetősen kiadós étel, nincs benne extra kalória. A töltelékhez csirke tölteléket használunk, a majonéz könnyű. Kívánt esetben teljesen helyettesíthető tejföllel. Tálaláskor ne felejtse el nagyvonalúan megszórni a töltött cukkinit apróra vágott gyógynövényekkel - ez nemcsak friss aromát kölcsönöz az ételnek, hanem további vitaminokkal is gazdagítja.
Hozzávalók
Főzés folyamata
A "csónakok" elkészítéséhez jobb fiatal kis tököt használni. Az ilyen gyümölcsök a héjjal együtt használhatók, húsuk gyengéd, és méreteik lehetővé teszik, hogy csak egy adag "csónakot" rendezzenek. A cukkinit megmossuk és megszárítjuk. Vágjuk le a végeit, és magukat a gyümölcsöket vágjuk hosszában két egyenlő részre.
Amíg a cukkini sül, tegye a darált csirkét egy széles tálba. A hagymát hámozzuk meg és vágjuk apró kockákra. Törölje le a gombát nedves ruhával, és apróra vágja. Egy serpenyőben felmelegítünk egy kevés növényi olajat, és megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát. Amikor a hagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a gombát, keverjük össze és főzzük tovább néhány percig. Ezután vegye le a tűzhelyről, és hagyja, hogy a keverék kissé lehűljön.
Jó étvágyat kívánunk!