itthon
➠ Cukkini
➠ Cukkini ételek
➠ Cukkini csónakok pulykával

Cukkini csónakok pulykával

1790

Konyha orosz

Kalóriatartalom 88,8 kcal

Adagok 4 port.

Főzési idő 65 perc

Fehérjék * 8,8 g

Zsírok * 7,4 gr.

Szénhidrátok* 2,9 gr.

Tartalom

A pulykás cukkini két alacsony kalóriatartalmú étel, amelyekből finom diétás ételeket lehet készíteni. Annak érdekében, hogy változatossá tegye étrendjét fogyás közben, javaslom, hogy ezeket a tökhajókat pulykahússal készítse el.

Hozzávalók

Cukkini 2 db. Pulyka filé 200 gr. parmezán sajt 40 gr. Kapor 30 gr. Víz 2 evőkanál Joghurt 150 g Napraforgóolaj 1 evőkanál

Főzés folyamata

A pulykahús filét mossuk meg, szárítsuk meg papírtörlővel és vágjuk apró darabokra.

A húst turmixgépbe tesszük, és simára daráljuk.

A kapott pulykahúst daráljuk át egy tálba, sózzuk meg, tegyünk finomra vágott kaprot. Keverd össze.

Öntsön növényi olajat a serpenyőbe, adjon hozzá vizet. Tegye oda a darált húst. Időnként megkeverve főzzük, amíg a felesleges folyadék elpárolog.

A cukkinit megmossuk, eltávolítjuk a héját, ha kemény. A cukkinit hosszában 2 részre vágjuk. Késsel és kanállal kapja meg a pépet magokkal. Nincs rá szükség.

A darált hússal töltött tölteléket egyenletesen tegye az összes csónakba, kenje meg a tetejét természetes joghurttal, adalékanyagok nélkül. A megtöltött cukkinit egy szőnyeggel vagy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, vagy sütőedénybe hajtjuk.