Cukkini hajók darált csirkével és gombával

0
1818
Konyha Kelet európai
Kalóriatartalom 123,7 kcal
Adagok 6 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 8,1 gr
Zsírok * 11,7 g
Szénhidrátok* 5 gr.
Cukkini hajók darált csirkével és gombával

Szeretnék megosztani egy kiadós és meglehetősen étvágygerjesztő étel receptjét, amelyet ünnepi asztalon lehet felszolgálni, vagy rendes napon vacsorára lehet készíteni. A cukkini csónakokat darált csirkével és gombával minden bizonnyal értékelni fogja az emberiség erős fele.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 12 -ből
A fiatal cukkinit vagy cukkinit alaposan mossa le hideg folyó vízben, majd szárítsa meg száraz törülközővel. Vágja le a végeit, és vágja félbe hosszában.
lépés 2 12 -ből
Evőkanál segítségével távolítsa el a magot.
lépés 3 12 -ből
Az elkészített cukkinit megkenjük növényi olajjal, majd sütőpapírral bélelt tepsire tesszük, vágjuk le. A tepsit 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, és a cukkinit körülbelül 15 percig sütjük.
lépés 4 12 -ből
Helyezze a darált csirkét egy mély tálba.
lépés 5 12 -ből
A cukkiniből kivont pépet reszeljük le durva reszelőn, és adjuk hozzá a darált csirkéhez.
lépés 6 12 -ből
Hámozza meg és vágja le a hagymát. Előmelegítünk egy serpenyőt, megkenjük növényi olajjal, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és a fagyasztott gombát. Jól megpirítjuk, időnként megkeverve, addig főzzük, amíg a kapott lé teljesen el nem párolog. Ezután levesszük a tűzről, kissé lehűtjük és egy tál darált húshoz küldjük.
lépés 7 12 -ből
Adjunk hozzá sót, fekete borsot és csirkefűszereket. Keverjük össze alaposan.
lépés 8 12 -ből
Vegye ki a cukkini csónakokat a sütőből, fordítsa meg, enyhén sózza és borsozza.
lépés 9 12 -ből
Ezután megtöltjük az előkészített töltelékkel.
lépés 10 12 -ből
Kenje meg majonézzel a tetején. A paradicsomot hideg vízben alaposan megmossuk, és vékony szeletekre vágjuk. Egyenletesen eloszlatjuk őket a tölteléken.
lépés 11 12 -ből
A kemény sajtot reszeljük le durva reszelőn, és szórjuk meg cukkinis csónakokkal. Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse a csónakokat 180 fokon körülbelül 30-40 percig
lépés 12 12 -ből
Óvatosan vegye ki a sütőből a kész cukkini csónakokat darált csirkével és gombával, kissé hűtse le, rendezze tányérokra és tálalja részenként, előmosott és szárított, apróra vágott friss fűszernövényekkel díszítve.

Jó étvágyat kívánunk!

 

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *