Kategóriák
Üres darabok a télre
  1. itthon
  2. ➠ Cukkini
  3. ➠ Cukkini ételek
  4. ➠ Cukkini csónakok hússal

Cukkini csónakok hússal

0
2133
Konyha orosz
Kalóriatartalom 103,8 kcal
Adagok 4 port.
Főzési idő 70 perc
Fehérjék * 4,7 gr.
Zsírok * 7,4 gr.
Szénhidrátok* 11,2 gr.
* 100 grammonként. termék
Cukkini csónakok hússal
Tartalom

A következő zöldségszezon hamarosan kezdődik, és a friss zöldségek nagy választéka jelenik meg a boltok polcain. Ezek között természetesen lesz cukkini is. Sokan ismerik hasznos és diétás tulajdonságait, valamint rengeteg ételt, amelyek felhasználhatók. Például töltött cukkini sütve a sütőben. Tölthet cukkinit hússal és zöldségekkel egyaránt. A receptünkben mindkettőt kombináltuk, egyszerűen remek lett!

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 9 -ből
A cukkini elkészítéséhez saját darált sertéshúst használtunk. Ehhez vettünk egy darab sertésvállát, megmostuk, papírtörlővel megszárítottuk és húsdarálóban feldaraboltuk.
lépés 2 9 -ből
A hagymát meghámozzuk, megmossuk és vékony félkarikákra vágjuk. A rizst megmossuk, vízzel 1: 1 arányban megtöltjük, tűzre tesszük és felforraljuk, majd levesszük a tűzről és gőzölni hagyjuk.
lépés 3 9 -ből
A sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és durva reszelőn dörzsöljük.
lépés 4 9 -ből
A hagymát és a sárgarépát növényi olajjal előmelegített serpenyőbe tesszük, és közepes lángon néhány percig pirítjuk, majd levesszük a tűzhelyről.
lépés 5 9 -ből
Adjunk hozzá darált húst, rizst, sót és borsot a serpenyőbe a zöldségekhez, jól keverjük össze.
lépés 6 9 -ből
A fiatal cukkinit megmossuk, eltávolítjuk a szárát, és hosszában kettévágjuk a cukkinit. Egy teáskanál segítségével húzza le a cukkinit a magházról. Annak érdekében, hogy takarékosan használjuk a cukkinit, a cukkini magot finomra vághatjuk és összekeverhetjük a töltelékkel, lédúsabb lesz.
lépés 7 9 -ből
Töltsük meg a cukkinit a töltelékkel. A paradicsomot megmossuk, törülközővel töröljük, félbevágjuk és vékony szeletekre vágjuk. A töltelék tetejét elkenjük egymással átfedő paradicsomszeletekkel.
lépés 8 9 -ből
Dörzsölje a sajtot egy durva reszelőre, és szórja meg cukkinivel. A cukkinit tepsibe tesszük, fóliával lefedjük, és 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40 percre. Az idő letelte után nyissa ki a sütőt, vegye le a fóliát, és tegye vissza a cukkinit a sütőbe további 5-10 percre, hogy a cukkini sajtja megpiruljon.
lépés 9 9 -ből
Az elkészített cukkinit kivesszük a sütőből, megszórjuk friss, apróra vágott gyógynövényekkel, és tálalhatjuk. Jó étvágyat kívánunk!

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *