Lula kebab a grill fóliában

0
2984
Konyha Azerbajdzsán
Kalóriatartalom 121,4 kcal
Adagok 5 port.
Főzési idő 45 perc
Fehérjék * 8,4 gr.
Zsírok * 11,6 gr.
Szénhidrátok* 7,8 g
Lula kebab a grill fóliában

A Lyulya kebab jelentése "húspipa". Annak érdekében, hogy a kebab a lehető legízletesebb legyen, helyesen kell főzni. És a fő titok itt a darált hús állagában rejlik: közepesen sűrűnek kell lennie. Ez pedig csak néhány összetevőnek köszönhetően érhető el, amelyekről a figyelmébe ajánlott receptből tanulhat.

Hozzávalók

Főzés folyamata

lépés 1 6 -ból
A húst meg kell mosni és szárítani.
lépés 2 6 -ból
Húst, szalonnát, hagymát, kaprot küldünk a turmixgép tálába. Mindent homogén masszává darálunk.
lépés 3 6 -ból
Adjunk hozzá sót, borsot, apróra vágott szárított menta és bazsalikom.
lépés 4 6 -ból
A darált húst kézzel alaposan össze kell gyúrni.
lépés 5 6 -ból
Készítsen darált húst, amelyet nyársra kell tenni.
lépés 6 6 -ból
Nyársakat küldünk kebabbal a grillhez, és mindkét oldalukat körülbelül 20 percig sütjük. Ha azt szeretné, hogy a kebab lédúsabb és puhább legyen, javasoljuk, hogy sütés előtt tekerje be a nyársat darált hússal fóliába. A Lula kebabot forrón, kedvenc körettel vagy zöldségekkel együtt szolgálják fel.

Hasonló receptek

Szólj hozzá

Név
Email
Szöveg *